První výdej masa v roce 2023

Přejeme vám hezký a poklidný nový rok a hlásíme, že jsme opět v pracovním procesu a vy můžete objednávat vyzrálé hovězí maso na první výdej v roce 2023 – na pátek 3. února.

Nabízíme:

• minimálně 10 dní suchého zrání masa,
• hovězí maso z mladých kusů z ekologického zemědělství,
• vakuové balení pro delší trvanlivost a následné mokré zrání.

Příjem objednávek je na začátku a nabídka je tedy téměř kompletní:

• všechny balíčky s různými druhy galloway masa (zadní, přední, polévkové),
• semleté maso,
• zadní na tatarák nebo již semletý tatarák,
• steakové maso a váleček,
• pravá i falešná svíčková,
• flank a hanger steaky,
• srdce, ledvinky a játra.

Neotálejte ale dlouho, některé partie (svíčková, steaky ap.) tradičně rychle mizí… A je nám líto, ale všechna líčka už jsou na 3. února zamluvená.

Autor: Jana Vacíková, 3. ledna 2023