Türkiye’nin popüler bahis sitelerinden grandpashabet sitesine güvenli erişim sağlamak istiyorsanız grandpashabet giriş bağlantısını kullanabilirsiniz. Yeni adres bilgileri için grandpashabet güncel giriş sayfamız sürekli güncellenmektedir.

Seminář na téma zpracování masa na farmě 2024

Spolek pro rozvoj regionu srdečně zve na sérii seminářů zaměřených na zpracování a odbyt masa z farmy. Semináře jsou zaměřeny na zpracování masa, případně na výrobu masných výrobků, krátké odbytové řetězce, odbyt z farmy, marketing a základní povinnosti zpracovatele. Účastníci se seznámí s provozem farmy, její historií, povinnostmi, které je potřeba při zpracování a odbytu masa a/nebo výrobě masných výrobků a různými možnostmi odbytu produktů (prodej z farmy, odbyt přes maloobchod, prodejní automaty, farmářské trhy, společný odbyt, webové stránky apod.).

Galloway farma rodiny Vacíkových – vítěz Farmy roku 2013

Chov téměř tříset kusů masného skotu plemene Galloway a Shorthorn, obhospodařování 225 ha převážně trvalých travních porostů v systému ekologického zemědělství, výrazný přínos ke krajinotvorbě nejen v podobě tří vlastních rybníků, okolo nichž se pase stádo ovcí plemene Zwartbles. Široká škála aktivit rodinné farmy Vacíkových v Roupově nedaleko Přeštic tím však zdaleka nekončí.

Součástí farmy jsou i moderní jatka, bourárna a prodejna masa, v loňském roce do provozu uvedený krásný penzion s osmi pokoji, s restaurací a stájí pro koně hostů. Srdeční záležitostí mladého hospodáře je chov westernového plemene koní Apaloosa, s nimiž dosahuje významných úspěchů u nás i v zahraničí na mistrovstvích v rodeu.

Klub opět překročil hranice Česka

Členové Klubu mladých farmářů ASZ ČR vyrazili v polovině února na v pořadí již sedmou cestu po farmách. Nenavštívili ovšem pouze členy regionální ASZ Plzeňsko, ale pokračovali dál, až za hranice České republiky – do sousedního Německa, přesněji do zemského okresu Cham ve spolková zemi Bavorsko. Navázali tak na návštěvu hospodářství v Polsku a zároveň se (minimálně jazykově) připravili na svou první společnou čistě zahraniční cestu, která se uskuteční 11. a 12. května 2018 a zavede je do Dolního Rakouska, spolkové země na severovýchodě Rakouska.

Rodinné farmy u nás a ve světe aneb Série seminářů na farmách členů ASZ odstartovala

Význam a přínos rodinných farem pro venkov, krajinotvorba a ochrana půdy před erozí – to byla stěžejní témata úvodního semináře, který v sobotu 26. dubna otevřel letošní sérii těchto akcí pořádaných na farmách členů ASZ u příležitosti Roku rodinných farem. To nejvhodnější prostředí poskytl pro tyto účely loňský vítěz soutěže Farma roku – Galloway farma Roupov rodiny Vacíkových. Odborné veřejnosti i mnoha rodinám s dětmi, pro které zde byl připraven celodenní program, tak byl přímo v praxi předveden hluboký smysl rodinného hospodaření včetně jeho pozitivního vlivu na život v obci a utváření krajiny.

Zpravodaj ČSCHMS

Náš gallowayský býček na titulní straně Zpravodaje Českého svazu chovatelů masného skotu. Býček má zbarvení white-park a na fotografii (foceno 4. února 2019) je přesně 25 dní starý.

Foto: Jana Vacíková